Valle de Uco

Alpasión

Alpasión combina bodega, gastronomía y alojamiento en Los Chacayes, Tunuyán, sobre la Ruta Provincial 94. Sus propuestas incluyen degustaciones en La Huella, el restaurante Iris y un lodge de siete habitaciones frente a los Andes, además de glamping y agroturismo.

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Andeluna

Bodega Andeluna, en Tupungato, propone degustaciones de sus vinos y una propuesta gastronómica basada en la cocina argentina con ingredientes regionales, en su mayoría orgánicos y provenientes de una huerta cercana. El menú cambia según las estaciones y se desarrolla con participación del equipo de cocina y enología. También ofrece degustaciones al atardecer en los jardines, con vista al Cordón del Plata, acompañadas por una copa de bienvenida y un menú desestructurado.

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Bodega artesanal de la Tierrita

Bodega familiar y viñedo agroecológico ubicados en un barrio de San Carlos. La propuesta permite conocer el proceso de elaboración de vinos de pequeña escala, producidos de manera natural, en un entorno íntimo y familiar. Incluye recepción en la bodega, recorrido por el viñedo y degustación de vinos anuales acompañada de un bocadillo. También se ofrece la posibilidad de participar en tareas culturales del viñedo y de sumar un asado en el parque y viñedo.

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Bodega Atamisque

Bodega Atamisque se ubica en San José, Tupungato, a 1.300 msnm. Fue construida en 2007 y cuenta con 120 hectáreas de viñedos. Su diseño arquitectónico es funcional y respetuoso del medio ambiente, y la elaboración utiliza el sistema de gravedad. Produce las líneas Serbal, Catalpa y Atamisque, con una producción anual informada de 500.000 botellas. La propiedad ofrece propuestas vinculadas con el conocimiento y el disfrute de la naturaleza.

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